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卡佩王朝烘焙

武漢駿起菲陽餐飲管理有限公司

誠信等級

加盟品牌 : 【卡佩王朝烘焙】

加盟行業 :  烘焙

門店總數 :  447     更新時間 :  2017-08-18

10-20萬

卡佩王朝烘焙加盟詳情

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  卡佩王朝原料產地選用來自美國、法國、英國、新西蘭、澳大利亞、加拿大等眾多國家的優質原料。法棍面包是卡佩王朝的代表產品,也是卡佩王朝的暢銷產品之一,其選用法國活性酵母制作酸面種,烤制出來的法棍表面酥脆內部Q軟,令人回甘生津。

  卡佩王朝用最好的原料加上最正宗的法式技術做出最好的產品為品牌理念。選用全球眾多進口優質原料是卡佩王朝的品牌特色,為此,卡佩王朝建立了原料全球采購系統,與法國或英國天然稀奶油、澳大利亞或新西蘭干酪,美國蔓越莓、美國扁桃仁粉、菲律賓椰蓉、南非黃桃、加拿大楓樹牌原料,法國面包預拌粉、杏仁粉等眾多全球原料供應商簽訂了戰略合作伙伴協議。

  卡佩王朝認為產品就是人品,產品就是一切,這也是我們企業的經營理念,在我們的大師的職業生涯中,大師認為產品是否好吃,主要取決于原料的好壞。好的面包,一定是簡單質樸與好的原料、好的技術和誠實的態度就足夠了,過多的華麗修飾,過多的添加,是為了掩飾原料的不足,反而把原料本真的味道抹殺了,所以我們選擇全球最優質的原料制作產品。

卡佩王朝烘焙加盟品牌


  品牌歷史:卡佩王朝(987—1328)Capetian Dynasty雨果?卡佩在(西法蘭克王國)國王路易五世去世后被選為西法蘭克國王,并開創了法國的卡佩王朝。卡佩王朝的歷代國王通過擴大和鞏固王權,為法蘭西民族國家奠定了基礎。此后卡佩家族及其繼承家族一直統治法國。

  卡佩王朝(capetian Dynasty)烘培店位于蒙特吉爾街的中端,是巴黎最古老的蛋糕面包店,主廚施特雷爾是當年法國國王路易九世(1270—1286)瑪格麗特皇后嫁到法國來時帶來的烘焙師,和這家店的歷史一樣有魅力的是它的西點。最初朗姆是一種充滿了馬拉加葡萄酒的奶油蛋卷,它不僅是路易國王的最愛,也是如今消費者的最愛。

  因此店里的所有產品有兩種版本,一種是傳統的瑪格麗特皇后口味,一種是現代風味,球型甜點是由海綿狀的白色蛋糕,百香果慕斯制成。店里所有西點從每一個細節都是精雕細琢的。

  從十九世紀時期,人們瘋狂熱愛紙杯蛋糕和法式馬卡龍,卡佩王朝店中就增加現代口味的法式馬卡龍,這種雅致的杏仁小圓餅里層層鋪有巧克力醬,而色彩艷麗的外表更是惹女士和小朋友們的喜愛,同時也是巴黎最早的女士聚會沙龍之地。卡佩王朝的馬卡龍的口味從香草、巧克力和咖啡增加到鹽味、黃油焦糖味、開心果、檸檬和覆盆子。卡佩王朝現任主廚,甚至在馬卡龍里添加季節性食材,比如春季就有櫻花馬卡龍,其他經典甜點慕斯,還有修女泡芙和內有新鮮覆盆子和荔枝的玫瑰馬卡龍。

  卡佩王朝秉承了法式面包、西點的純正底蘊,并在卡佩王朝主廚吉羅德?馬里特的帶領下不斷創新與完善,讓卡佩王朝法式烘焙文化發展到極致。在法國卡佩王朝是法國烘焙的代名詞。

卡佩王朝烘焙加盟詳情

卡佩王朝烘焙加盟優勢

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  品牌優勢

  卡佩王朝在快時尚法式專業烘焙店領域內有專業的產品研發生產體系,供應鏈管理體系,及店面管理體系。承繼百年法式烘焙經典技藝和濃厚的烘焙文化,卡佩王朝的店面設計風格及優質的產品線以獨樹一幟的風格在市場中具有明顯的競爭優勢。

  設計優勢

  據全球著名的市場調研公司麥肯錫報道,零售消費業態的核心競爭力來設計,在快時尚法式專業烘焙領域內,優質的烘焙產品線即時尚舒適的室內環境更是消費者選擇品牌的第一驅動因素,2015年卡佩王朝聘請歐洲著名室內設計事務所推出與歐洲同步全球最佳烘焙店室內設計,為你的投資確保長期競爭優勢,同時由國內頂級烘焙專家負責研發更適合國人口味的烘焙產品線,是卡佩王朝的產品口感更加適合國內不同人群的喜好。

  運營優勢

  中學為體,西學為用,我們的運營管理團隊既有來自國外各大品牌資深人士以確保運營管理的專業與高效,又有來自國內優秀連鎖企業的營銷專家以確保店面營銷充分接地氣。公司運營經理和合作店每月召開工作例會,每月共同制定月度營銷計劃,以及自始至終的運營督導支持,六大管理板塊,三十六個專業管理工具與全球烘焙行業同步,用實際行動和專業的服務正真做到和投資人共同發展。

  投資優勢

  采用哈夫模型,雷利零售引力法則,協助合作商對所尋地址進行實地考察,對建筑物,商圈,顧客消費群等條件進行調查,評估及運營的可能性,專業選址開發人員替代合作商與商業地產商談判,壓低房租爭取更優惠的條件,海外設計團隊設計店面方案,平面方案,燈光效果等視覺效果整套方案。產品制作培訓和管理培訓,團隊建設,現場評估,幫助合作商挑選店長店員,公司派運營經理帶店。在合作商培訓結束后,開業初期,由總部派駐運營經理現場駐店指導各項工作,以及供應鏈的支持。

卡佩王朝烘焙加盟優勢

卡佩王朝烘焙加盟條件

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  卡佩王朝品牌為了做好品牌拓展全國市場的工作,對于具備相當經濟實力的投資商,可買斷區域經營權,獲得卡佩王朝的區域獨家代理商資格,總部將在后期給予代理商全方位支持,以協助代理商在代理區域的經營發展。

  為了卡佩王朝品牌事業的穩健發展,品牌總部規定凡有益區域合作的投資人,自己應開設一定規模的店面實際經營,以積累實際開店經驗,以便于所轄區域的管理。

  縣級城市區域合作:區域經營使用費人民幣88萬元。

  地級城市市區域合作:區域經營使用費人民幣120萬元。

  地級城市行政區區域合作:區域經營使用費人民幣220萬元。

  省會城市區域合作:區域經營使用費人民幣360萬元。

  直轄市區域合作:區域經營使用費人民幣580萬元。

  全省區域合作:區域經營使用費人民幣880萬元。

卡佩王朝烘焙加盟條件

卡佩王朝烘焙加盟費用

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卡佩王朝烘焙加盟費用

  注:卡佩王朝烘焙加盟費用以上僅供參考,實際費用以加盟店店面積和實際裝修使用物料為準!

卡佩王朝烘焙
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